Gastronomía

¿Qué comía el Papa Francisco en el Vaticano?

Verdaderamente un Papa muy argentino. El lunes 21 de abril se dio a conocer el lamentable fallecimiento del Papa Francisco,…

4 meses hace

CANA: de teatro y alma

Por: Natalia Chávez / Fotos: Josemra / Styling Natalia Sánchez y Berenice Buendía / Hair y Makeup: Luis Gil Q. / Asistentes: Michelle López y Denisse Hernández /Locación Au Piedad…

4 meses hace

“Sunny Days, Taco Nights”: El homenaje de Enrique Olvera al taco en forma de recetario

Enrique Olvera, uno de los chefs más influyentes de la cocina mexicana contemporánea, regresa a nuestras cocinas con un nuevo…

4 meses hace

Tasajo en las tlayudas: El secreto detrás del sabor auténtico de Oaxaca

¿A quién invitarías por una tlayuda? Cuando pensamos en la gastronomía oaxaqueña, uno de los platillos más emblemáticos que vienen…

4 meses hace

Restaurantes en la Riviera Maya con reconocimiento Michelin

Con estrella y recomendados por Michelin. La Riviera Maya es mundialmente conocida por sus hermosas playas y su mar azul.…

4 meses hace

El arte del plating: Cómo transformar un platillo en una obra maestra culinaria

¡Atrévete a experimentar y convierte cada comida en una obra de arte culinaria! El plating o emplatado es mucho más…

4 meses hace

Nuevos restaurantes en CDMX que debes probar

Siempre hay algo nuevo en la Ciudad de México y si hablamos de restaurantes, ¡más! De hecho, se han vuelto…

4 meses hace

Restaurantes que debes probar si te quedas en CDMX esta Semana Santa

Aprovecha para visitar nuevos restaurantes y también los que están pendientes. Si eres un amante de la gastronomía y estarás…

4 meses hace

El chef Lalo García llega a Oaxaca con un nueva propuesta gastronómica

Enclavado en las majestuosas playas de Oaxaca, Kymaia emerge como un santuario donde la alta gastronomía y la naturaleza convergen…

4 meses hace

Dónde comer mariscos en CDMX: 8 restaurantes para disfrutar el sabor del mar en la ciudad

¡Arma tu plan y date un festín con los sabores más frescos del océano! ¿Quién dijo que solo en la…

4 meses hace